Comment faire une tarte aux pommes savoureuse et facile ?

La tarte aux pommes est un dessert incontournable qui ne se démode jamais ! Que vous soyez un pâtissier débutant ou expert, vous pouvez préparer une tarte aux pommes délicieuse en suivant des instructions simples. Dans cet article, je vais vous expliquer comment faire une tarte aux pommes savoureuse et facile. Suivez ces étapes étape par étape, et vous aurez une tarte aux pommes maison en un rien de temps !

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Les ingrédients nécessaires

Tout d’abord, vous devez sélectionner les ingrédients de base pour votre tarte aux pommes. Vous avez besoin d’une pâte brisée, de pommes, de sucre, de cannelle, de farine, de beurre et d’un jaune d’œuf. Vous pouvez ajouter du sucre vanillé ou du jus de citron pour relever le goût. Vous pouvez également utiliser de la pâte feuilletée, mais la pâte brisée est plus facile à manipuler et a un goût plus authentique.

Préparation des pommes

Lavez et séchez les pommes avant de les éplucher. Ensuite, coupez-les en petits morceaux et ajoutez une cuillère à soupe de sucre, une pincée de cannelle et deux cuillères à soupe de farine. Mélangez bien le tout. Les pommes ne doivent pas être cuites avant de mettre sur la pâte. Elles vont cuire ensuite au four.

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Préparation de la pâte

Préchauffer le four à 200°C. Puis, sortez la pâte brisée du réfrigérateur et étalez-la sur le plan de travail fariné. Ensuite, placez-la dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette. Enfin, versez la préparation de pommes sur la pâte.

Enfourner

Mettez la tarte dans le four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Vous pouvez badigeonner la croûte avec un jaune d’œuf mélangé à un peu d’eau. Cela va donner une belle coloration dorée et une croûte croustillante.

Servez votre tarte

Laissez refroidir la tarte aux pommes pendant au moins 10 minutes avant de la couper et la servir. Vous pouvez la servir avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée. Cette tarte aux pommes croustillante et savoureuse sera un succès auprès de toute la famille.

Une tarte aux pommes faite maison est un dessert parfait pour toutes les occasions. Plus besoin d’aller dans une boulangerie pour acheter une tarte aux pommes délicieuse, vous pouvez la préparer vous-même à la maison avec des ingrédients simples. Avec les étapes simples que nous avons partagées, vous n’aurez aucun mal à cuisiner une tarte aux pommes savoureuse et facile pour votre famille ou vos amis. Essayez notre recette et laissez-nous savoir ce que vous en pensez !

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