Comment laisser un pourboire dans un restaurant : a guide for beginners

Lorsque vous mangez dans un restaurant, il est courant de laisser un pourboire en tant que signe de gratitude pour le service qui vous a été fourni. Cependant, pour les débutants, la question de comment et combien donner peut être déroutante. Dans ce guide, nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir pour laisser un pourboire correctement dans un restaurant.

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Combien de pourboire donner ?

La question la plus courante est souvent de savoir combien donner. La réponse dépend de plusieurs facteurs. En France, en général, on laisse environ 10% à 15% du montant total de la facture, mais cela peut varier en fonction de la qualité du service. Si le service était exceptionnel, vous pouvez laisser plus, si le service était très médiocre voire inexistant, alors vous pouvez laisser moins ou ne pas laisser de pourboire du tout. Il est important de ne pas oublier qu’un pourboire est facultatif et que vous n’êtes pas obligé d’en laisser un si vous n’êtes pas satisfait.

Comment laisser le pourboire ?

Le plus courant est de laisser le pourboire en espèces sur la table, généralement à côté du ticket de caisse. Si vous avez bien mangé et que le service était satisfaisant, vous pouvez également dire au serveur que vous laissez un pourboire, cela lui permettra de savoir à quoi s’attendre lorsqu’il récupèrera l’argent. En cas de paiement par carte bancaire, il vous sera proposé de rajouter un pourboire sur la carte, vous pouvez choisir votre montant alors.

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Les pourcentages à garder en tête

Les experts suggèrent de calculer le pourboire en partant du montant de la facture avant les taxes. Ensuite, il est possible d’ajouter les taxes et les pourboires pour obtenir le montant total à payer. Par exemple, si la facture est de 50 euros, vous pouvez laisser 5 à 7,5 euros comme pourboire, en fonction du service. Gardez à l’esprit que les pourcentages peuvent varier en fonction du pays, alors vérifiez les lois en vigueur dans votre région avant de laisser un pourboire.

Conseils pour laisser un pourboire

Il est toujours agréable pour le serveur de recevoir un pourboire, mais il est également important de le faire correctement. La plupart du temps, il est préférable de donner le pourboire directement au serveur plutôt que de laisser de l’argent sur la table, de sorte que vous pouvez être sûr que le serveur le recevra. En outre, si vous avez demandé la nécessaire pour commencer le repas, un petit pourboire supplémentaire peut être considéré comme un signe de gratitude supplémentaire pour une bonne qualité de service.

Quand ne pas laisser de pourboire ?

Bien que cela puisse sembler impoli, il y a des moments où il n’est pas nécessaire de laisser un pourboire. Par exemple, si le service était médiocre, il est parfaitement acceptable de ne laisser aucun pourboire. Cela peut aussi arriver si vous avez une expérience désagréable, où vous avez eu à attendre longtemps pour être servi ou que votre commande a été confondue. N’hésitez pas non plus à parler avec le manager de restaurant, car il est important qu’il sache que le service n’était pas à la hauteur.

Lorsque vous mangez dans un restaurant, laisser un pourboire est un signe de reconnaissance pour le service qui vous a été fourni. Bien que cela puisse être un peu déroutant pour ceux qui commencent, sachez qu’il est facultatif et qu’un pourboire de qualité dépend de plusieurs facteurs tels que la qualité du service et l’état général du restaurant. En suivant les conseils de ce guide, vous pourrez laisser un pourboire convenable et faire une différence positive dans la vie de vos serveurs.

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